Маринованные помидоры

Маринованные помидоры Маринованные помидоры – отличная, быстрая в приготовлении сезонная закуска. Прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Готовится в течение получаса, вкусная и простая. Ингредиенты: — помидоры – 5 шт.; — укроп – 1 пучок; Для маринада: — соль – 1 ч.л.; — сахар – 1 ч.л.; — горчица – 1 ч.л.; — черный молотый перец – ½ ч.л.; — уксус 9% — 1 ч.л.; — масло оливковое – 3 ст.л.; — чеснок — 4 зубчика. Приготовление: Помидоры порезать колечками, толщиной примерно 1 см, и сразу выложить на блюдо, на котором мы будем их подавать. Займемся приготовлением маринада. Для этого в глубокой тарелке соединим соль, сахар, горчицу, черный молотый перец, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок, все тщательно перемешаем. Сверху каждый помидор польем маринадом и поместим тарелку с помидорами в холодильник на полчаса. Через полчаса готовые помидоры украшаем свеженарезанной зеленью укропа и подаем к столу.