Салат из баклажанов с орехово-чесночным соусом

Салат из баклажанов с орехово-чесночным соусом - Рецепт Бабушки Эммы Орехи и чеснок придают баклажанам очень богатый, пикантный вкус и аромат. Предлагаем рецепт салата из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Ингредиенты: Баклажаны - 1 килограмм Орехи - 100 грамм Соль - 1,5 чайные ложки Уксус - 20 миллилитров Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 100 миллилитров